Sức khỏe chung

Bệnh Thoái Hóa Nên Ăn Gì Và Kiêng Ăn Gì Đẩy Lùi Lão Hóa? Thoái Hóa Cột Sống Kiêng Ăn Gì Để Nhanh Khỏi Bệnh

Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì?

Những nhóm thực phẩm được liệt kê dưới đây được đặc biệt khuyến khích cho người bệnh cột sống. Do đó, trong bữa ăn hàng ngày người bệnh hãy chú ý bổ sung chúng với liều lượng thích hợp lý để hỗ trợ quá trình hồi phục sức khỏe xương khớp.

Đang xem: Bệnh thoái hóa nên ăn gì

Người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin D và canxi

*

Đối với những bệnh xương khớp như thoái hóa thì vitamin D và canxi là những dưỡng chất cần thiết để làm tiền đề cho một hệ khung xương khỏe mạnh. Có thể bổ sung thêm các chất dinh dưỡng này thông qua các loại thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu canxi: Sữa, sữa chua, phô mai, cá hồi, các loại cá biển, các loại đậu, rau có lá màu xanh đậm. Thực phẩm giàu vitamin D: Tôm, cua, cá trích, lòng đỏ trứng, ngũ cốc, nấm, sữa bò… Thoái hóa đốt sống cổ nên bổ sung thực phẩm giàu Omega 3

Đây là một chất có công dụng hồi phục tổn thương, giảm viêm nhiễm và hỗ trợ giảm đau. Các thực phẩm giàu Omega 3 gồm có cá thu, dầu gan cá tuyết, cá hồi, cá cơm, trứng cá muối, hàu…

Thực phẩm cung cấp đạm tốt

Các loại thịt trắng như gà, lợn, thịt cá nước ngọt… cung cấp một lượng đạm cần thiết cho quá trình hồi phục tổn thương xương khớp và cung cấp nguồn năng lượng duy trì các hoạt động thể chất.

Người bị thoái hóa đốt sống cổ nên ăn thực phẩm cung cấp vitamin A

Vitamin A là một chất chống oxy hóa, giảm viêm nhiễm, ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do gây thoái hóa xương khớp và đặc biệt là tăng sức đề kháng cho cơ thể. Người bệnh có thể bổ sung vi chất này qua các thực phẩm như: Cà rốt, gấc, rau diếp cá, rau muống, cải bẹ xanh, cần tây, gan động vật và các loại cá biển.

Ngoài ra, chất beta carotene – một dẫn xuất của vitamin A cũng rất cần thiết với sức khỏe xương khớp. Chất này có nhiều trong quả cà chua, măng tây, cà rốt, khoai lang, rau mùi tây, các loại rau cải…

Bệnh thoái hóa đốt sống cổ ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C là nguyên tố vi lượng cần thiết cho quá trình tạo thành collagen và nhiều mô liên kết trong cơ thể. Ngoài ra, chất này còn giúp tăng cường sức đề kháng, giảm viêm xương khớp. Các thực phẩm sau rất giàu vitamin C mà người bệnh nên bổ sung thêm như rau súp lơ, ớt chuông, ổi, cam, dâu tây, đu đủ, quả kiwi…

Thực phẩm giàu vitamin K

Đây là một loại vitamin tham gia vào quá trình tổng hợp chất vôi trong xương, giảm khuyết tật ở xương khớp và ống thần kinh, giúp xương thêm chắc khỏe.

Một số thực phẩm giàu vitamin K là mùi tây, rau húng quế, cà rốt, bông cải xanh, cải bó xôi, dầu oliu.

Thoái hóa đốt sống cổ tăng cường thực phẩm giàu chondroitin, chất Glucosamine

Đây là hai hoạt chất kinh điển tham gia vào quá trình tái tạo xương khớp, mô sụn, tăng sinh dịch khớp và chữa lành tổn thương ở dây chằng.

Các thực phẩm giàu chondroitin và Glucosamine là sụn động vật, nước hầm xương, các loại cá, hạt hạnh nhân, hạt lạc…

Người bệnh thoái hóa cột sống cổ tích cực ăn thực phẩm giàu Magie

Magie được ví như một chất dẫn đường để cơ thể tổng hợp hiệu quả canxi, tổng hợp DNA, tham gia vào quá trình phát triển cấu trúc xương, giảm đau nhức trong các bệnh lý về xương khớp như thoái hóa cột sống, loãng xương, thoát vị đĩa đệm… Có thể thu nạp chất này qua các thực phẩm như bơ, ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh đậm, chuối, socola đen…

*

Người bị thoái hóa đốt sống cổ kiêng ăn gì?

Những thực phẩm được liệt kê dưới đây không phù hợp với người bệnh thoái hóa vì có thể khiến tình trạng viêm và lão hóa tăng nặng hơn:

Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, đặc biệt khi chứa các cholesterol xấu thì có thể khiến cho tình trạng viêm xương khớp tăng lên, về lâu dài ảnh hưởng đến cấu trúc xương. Các loại thức ăn hàng đầu nhiều dầu mỡ cần tránh là đồ ăn nhanh, xúc xích, đồ đóng hộp, gà rán, dăm bông, khoai tây chiên…

Bị thoái hóa đốt sống cổ hạn chế ăn các loại thịt đỏ, nội tạng động vật

Thịt có màu đỏ như bò, cừu, dê, bê, ngựa, trâu… và nội tạng động vật đều chứa một lượng prin lớn. Chất này có thể khiến quá trình viêm xương khớp tồi tệ hơn. Ngoài ra, khi ăn quá nhiều thịt đỏ thì cơ thể phải cần một lượng lớn canxi để bồi đắp lại. Vô hình chung điều này lại khiến cơ thể thiếu hụt canxi cho xương khớp.

Xem thêm: Combe Five: Giải Nhiệt Cơn Khát Vắc Xin Combe Five Phòng Những Bệnh Gì

Hạn chế ăn quá nhiều đồ ngọt

*

Đường là tác nhân làm giảm hấp thụ canxi trong cơ thể, kích thích phản ứng viêm ở khớp. Do đó, người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên kiêng ăn các loại bánh, nước ngọt, đồ ăn nhiều đường nói chung.

Thực phẩm giàu acid oxalic

Acid oxalic cũng là một chất ngăn cản quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể. Ngoài ra, thực phẩm giàu chất này khi dung nạp nhiều thì dễ gây béo phì, thừa cân, tạo áp lực lên cột sống

Thực phẩm nhiều muối

Muối làm trầm trọng các phản ứng viêm khiến cơn đau nhức âm ỉ kéo dài hơn. Do đó, người bệnh nên giảm lượng muối trong bữa ăn, tránh ăn đồ muối chua lên men, thực phẩm đóng hộp chứa nhiều muối…

Bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên tránh xa cia rượu, thuốc lá

Bản thân chúng đã không phải là những thứ tốt cho cơ thể nên càng cần phải kiêng, tránh tiêu thụ quá nhiều.

Ăn ít Ngô

Thật không may khi tiêu thụ loại thực phẩm khoái khẩu này có thể khiến cho tình trạng kích ứng, viêm nhiễm ở các khớp xương thêm trầm trọng. Do vậy người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên kiêng tuyệt đối ăn ngô.

Bảng dinh dưỡng cho người thoái hóa đốt sống cổ 1 tuần

Dinh dưỡng hàng ngày cho người bệnh thoái hóa đốt sống cổ cần đảm bảo đủ về lượng và chất với các yếu tố: Rau củ quả – Đạm – Chất béo – Tinh bột. Trong đó cần đảm bảo:

Rau củ > 300gr/ngày và khoảng hơn 200g trái cây. Các thực phẩm này sẽ cung cấp lượng vitamin nhóm B, C, E và các khoáng chất thiết yếu. Đạm: Bổ sung đủ 50g thịt, 100g thịt cá, 100g đậu phụ, 30g đậu tươi. Ngoài ra có thể lấy đạm trong trứng với lượng từ 3-4 quả trong một tuần. Chất béo cần ăn vừa phải và chọn lọc từ các loại dầu mè, dầu đậu phộng, dầu đậu nành và không dùng quá 20g một ngày. Tinh bột: Bổ sung qua cơm gạo tẻ, mì, khoai, các loại củ.

Dưới đây là một thực đơn tham khảo trong một tuần tốt cho người bệnh xương khớp mà bạn có thể tham khảo:

Thứ hai: Sáng ăn yến mạch, sữa chua và 30gr quả mọng; Trưa ăn salad trứng luộc và rau tươi; Tối ăn mỳ ống, gà, rau bina, ớt chuông và phô mai ít béo. Thứ ba: Sáng smoothie việt quất, rau bina, sữa chua và sữa ít béo; Trưa ăn bánh mỳ sandwich, một cốc ngũ cốc nguyên hạt, trứng luộc và salad; Tối ăn á hồi nướng, măng tây và một chén con cà chua bi. Thứ tư: Sáng ăn ⅓ cốc yến mạch, sữa chua và một cốc sữa ít béo; Trưa ăn bánh mỳ nguyên cám, đậu xanh và rau củ quả luộc; Tối ăn gà xào, cơm gạo lứt và rau luộc. Thứ năm: Sáng ăn bánh pudding, 2 muỗng hạt chia ngâm qua đêm, 1 cốc sữa; Trưa ăn salad cá hồi; Tối ăn rau bina, salad Feta, cà tím và Quinoa. Thứ sáu: Sáng ăn bánh mỳ nướng và dâu tây; Trưa ăn bánh sandwich ngũ cốc, 1 quả trứng luộc và salad; Tôi ăn cơm gạo lứt, đậu phụ xào và rau luộc. Thứ bảy: Sáng ăn một phần sandwich và 1 cốc sữa; Trưa ăn cơm đậu phụ xào và gạo lứt; Tối ăn bánh mỳ kẹp thịt gà và salad rau củ. Chủ nhật: Sáng ăn 2 quả trứng ốp la, một phần rau bina và nấm; Trưa ăn bánh mỳ nguyên cám, rau củ luộc; Tối ăn trứng cuộn, ớt chuông và một phần bánh ngũ cốc nguyên hạt.

Phương pháp can thiệp cho người thoái hóa đốt sống cổ

Ngoài duy trì chế độ ăn uống tốt cho quá trình hồi phục bệnh thì người bệnh có thể dùng thêm thuốc uống, cao dán giảm đau và làm vật lý trị liệu để bệnh mau chóng được đẩy lùi. Một trong những bài thuốc và phác đồ đại diện cho xu hướng điều trị bảo tồn bằng thảo dược đang được đánh giá rất cao là An Cốt Nam – một bài thuốc rất nổi tiếng của Phòng chẩn trị YHCT Tâm Minh Đường và An Dược, người bệnh có thể tham khảo thêm.

An Cốt Nam là bài thuốc trị thoái hóa đốt sống cổ toàn diện với sự hội tụ của 3 liệu pháp kinh điển:

*

Mỗi một liệu pháp sở hữu một điểm độc đáo và thế mạnh riêng biệt:

Thuốc uống:

Thành phần tổng hợp từ nhiều vị thuốc tốt cho xương khớp nổi tiếng như Sâm Ngọc Linh, Trư Lung Thảo, Thiên Niên Kiện, Bí Kỳ Nam, Dây Đau Xương, Hương Nhu Tía… gia giảm trong một tỷ lệ hoàn chỉnh sao cho cơ địa người Việt hiện đại có thể thích ứng tốt nhất. Bài thuốc là sự kế thừa tinh hoa từ hai phương thuốc xương khớp cổ phương nổi tiếng mang tên Độc hoạt tang ký sinh và Quyên tý thang. Thuốc thảo dược tươi đã được bào chế ở dạng cao lỏng nguyên chất tiện lợi khi sử dụng.

Cao dán:

Thành phần chiết xuất từ thảo dược tươi như Quế Chi, Đại Hồi, Địa Liền… Cho tác dụng thẩm thấu vào da nhanh chóng để giúp tiêu viêm sưng, giảm đau hiệu quả.

Vật lý trị liệu:

Bao gồm 5 bước: Xoa bóp, châm cứu Vladivostok, bấm huyệt, kéo giãn cột sống bằng áp lực hơi, đốt thuốc ống tre Nhật Bản. Với mỗi liệu trình An Cốt Nam thì người bệnh sẽ được tặng làm miễn phí 3 buổi vật lý trị liệu.

Ngoài ra, người bệnh khi sử dụng An Cốt Nam sẽ kết hợp luyện tập theo băng hướng dẫn của nhà thuốc để quá trình hồi phục cột sống nhanh hơn.

Xem thêm: Bệnh Võng Mạc Tiểu Đường Là Gì, Bệnh Võng Mạc Tiểu Đường

*

Toàn bộ nguồn nguyên liệu bào chế thuốc An Cốt Nam đều được thu hái tại Viện Dược liệu (Bộ Y tế) để đảm bảo tuyệt đối về nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng thuốc luôn tốt nhất. Ngoài ra những yếu tố sau đây chính là chìa khóa để bài thuốc này nhận được đánh giá cao:

Cam kết của Tâm Minh Đường: Không trộn lẫn tân dược, không sử dụng phụ gia và chất bảo quản, an toàn tuyệt đối không gây tác dụng phụ. Nghiên cứu và sản xuất bởi Nhà thuốc Đông y uy tín, giải thưởng cúp vàng và bằng khen “Thương hiệu an toàn vì sức khỏe cộng đồng năm 2018”. Đội ngũ bác sĩ, lương y giỏi luôn theo sát và hỗ trợ trong suốt quá trình người bệnh điều trị.

BẠN CẦN BÁC SĨ TƯ VẤN THĂM KHÁM TRỰC TIẾP?

BẤM vào đây để LIÊN HỆ ngay !

*

*

Bản thân bài thuốc An Cốt Nam cũng từng được chính Ths.Bs Hoàng Khánh Toàn (bệnh viện 108) đánh giá rất tốt trong chương trình “Sống khỏe mỗi ngày – VTV2”:

Thực tiễn cho thấy 80% người bệnh chữa thoái hóa đốt sống cổ bằng thuốc nam từ phác đồ An Cốt Nam đều nhận được kết quả khả quan do bài thuốc và phác đồ rất khoa học. Nếu bạn còn thắc mắc gì có thể liên hệ trực tiếp với Nhà thuốc để được tư vấn thêm.

Để trả lời yêu cầu của độc giả, chúng tôi xin phép cung cấp địa chỉ của nhà thuốc:

Miền Bắc: Phòng chẩn trị YHCT Tâm Minh Đường

Miền Nam: Phòng chẩn trị YHCT An Dược

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Sức khỏe chung

Related Articles

Trả lời

Back to top button