Sức khỏe chung

bệnh viêm gan b không nên ăn gì

Người bệnh viêm gan B thường có cảm giác chán ăn, rối loạn tiêu hóa, khó tiêu. Bởi vậy cần có chế độ ăn phù hợp cho người bệnh.

Đang xem: Bệnh viêm gan b không nên ăn gì

Đối với viêm gan cấp, nguyên tắc nhu cầu dinh dưỡng bữa ăn về năng lượng là 25Kcal/kg cân nặng, protid 0,4-0,6 gam/kg cân nặng/ngày, Lipid từ 10-15% tổng số năng lượng, ăn từ 6-8 bữa/ngày. Trong đó cụ thể về cơ cấu bữa ăn, năng lượng cần 1.300-1.400 Kcal/ngày, lượng protid từ 20-30 gam, Lipid từ 15-20 gam, glucid 250-280 gam, nước từ 2-2,5 lít.

Đối với bệnh viêm gan mạn tính, nhu cầu dinh dưỡng sẽ cao hơn. Cụ thể là 35Kcal/kg cân nặng/ngày, protid 1-1,5 gam/kg cân nặng/ngày, Lipid từ 15-20% tổng số năng lượng, ăn từ 3-4 bữa/ngày. Về cơ cấu khẩu phần: năng lượng cần từ 1.800-2.000 Kcal/ngày, lượng protid từ 50-75 gam, Lipid từ 30-40 gam, glucid 310-340 gam, nước từ 1,5-2,0 lít.

Chế độ ăn uống như thế nào là phù hợp cho người bệnh viêm gan B?

2. Thực phẩm nên/không nên ăn dành cho người bệnh viêm gan B

Người bệnh viêm gan B nên ăn các loại thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu đạm như cá, thịt, trứng, sữaThực phẩm chứa đường và vitamin như hoa quả tươi, sữa chua…Thực phẩm dễ tiêuBổ sung các loại rau quả giàu vitamin như bầu, bí, cà chua, cải bắp, quýt, táo…Các thực phẩm như bột mỳ, gạo tẻ, đậu tương, đậu đen, đậu xanh… nên được cung cấp đầy đủ trong các bữa ăn để duy trì năng lượng cần thiết cho cơ thể
Người bệnh viêm gan B không nên ăn đồ chiên, xào nhiều dầu mỡ

Bên cạnh đó, người bệnh viêm gan B cũng cần hết sức tránh kiêng một số thực phẩm như:

Thực phẩm có mỡ, các món xào, rán, quay, nhiều dầu mỡ…Tuyệt sối kiêng rượu bia, chất kích thích, bởi sẽ làm hại trực tiếp đến ganHạn chế ăn thực phẩm quá bổ dưỡng, nhiều đạm, tính nóng như thịt dê, ba ba, lòng đỏ trứng gà, thịt chó…Không nên ăn nhiều gan do gan bị bệnh sẽ chuyển hóa kém, gây rối loạn tiêu hóa nặng hơnKhông nên ăn các thực phẩm quá nhiều đường, giàu chất ngọt, khiến gan không chuyển hóa hết được, làm tăng đường huyết, có thể dẫn đến đái tháo đườngHạn chế ăn các loại hạt có nhiều chất béo như lạc, dừa, hạt điều, hướng dương… gây cản trở chuyển hóa chất béo là tích mỡ ở gan, ảnh hưởng nặng thêm đến chức năng ganHạn chế các món ăn cay, dễ kích thích như ớt, hồ tiêu, tỏi, gừng, hành, cari…Không ăn đồ quá mặn, thực phẩm chứa độc tố nư măng tươi, sắn tươi, khoai mì, cà chua xanh, khoai tây mọc mầm…Những loại cá biển chứa chất làm đông máu như cá thu, cá ngừ.., có thể khiến người bị viêm gan B bị xuất huyếtKhông ăn các món hải sản tươi sống làm gỏi, nấu chưa chínLưu ý với các chất phụ gia trong thực phẩm như hàn the, muối diêm, chất tẩy màu, chất làm trắng trong bánh tráng, bún, phở,…

Xem thêm: Hướng Dẫn Nuôi Cá Bình Tích Mới Đẻ Ăn Gì, Cá Bình Tích (Trân Châu) Bao Lâu Mới Đẻ

Một số lưu ý khi phát hiện người bệnh viêm gan B bị chướng bụng thì nên ngừng uống sữa bò, ăn đường cũng như muối ăn. Người bệnh xuất hiện các hiện tượng phù thũng, Chướng bụng, người bệnh cần giảm ngay lượng đường trong chế độ ăn, cũng như có cải thiện thực đơn và thay đổi cách chế biến hạn chế đường một cách tối đa. Khi phát hiện hiện tượng thủy thũng, công năng thận, người bệnh cần hạn chế ăn muối, không dùng quá 4g muỗi mỗi ngày, uống nhiều nước để bù vào lượng nước mất đi.

Khi tình trạng viêm gan B của bạn trở nên nặng, bác sĩ chuyên khoa sẽ căn cứ vào tình hình để định hướng điều trị thích hợp

Tuy nhiên, nếu tuân thủ chế độ ăn như trên, người bệnh viêm gan B sẽ có một sức khỏe tốt. Với chế độ ăn không quá phức tạp so với người thường, tuy nhiên nếu chú ý hơn vào chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan B thì sẽ hạn chế tối đa tình trạng bệnh trở nên nặng hơn. Trái lại, kiêng được những thực phẩm không tốt cho bệnh viêm gan B, người bệnh sẽ ổn định sức khỏe hơn với bệnh viêm gan B.

Xem thêm: Yakult Có Tác Dụng Gì ? Sữa Chua Yakult Có Tác Dụng Gì

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY.

XEM THÊM: Xét nghiệm HBcAb trong chẩn đoán viêm gan B Đã có thuốc đặc trị viêm gan B mạn tính chưa? Cách điều trị viêm gan B và hướng kiểm soát tình trạng tiểu cầu

1M

Dịch vụ từ thdcanada.com.vn
Chủ đề: Chướng bụng Rối loạn tiêu hóa Truyền nhiễm Viêm gan B Chuyển hóa kém Tiêu hóa Viêm gan B mạn tính Dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan B
Bài viết liên quan
Chỉ số HbsAg và HbeAg đều dương tính, HBV DNA >10^5 và men gan cao có phải viêm gan B mạn tính thể ngủ không?

Chào bác sĩ,! Em bị viêm gan B mạn tính, chỉ số HbsAg và HbeAg đều dương tính, HBV DNA >10^5, chỉ số men gan có lúc vượt ngưỡng, lúc thì bình thường. Vậy bác sĩ cho em hỏi, chỉ …

Đọc thêm
Bệnh xơ gan ở người viêm gan B mạn tính điều trị như thế nào?

Tôi bị viêm gan B đã lâu, vừa rồi bị vàng da đi khám bác sĩ có kết luận: siêu âm đàn hồi và kết luận xơ gan. Tôi bị đau các khớp, mệt mỏi, ho, chụp CT-scan bác sĩ …

Đọc thêm
Đã bị viêm gan B mạn tính có cần tiêm vắc-xin viêm gan A không?

Chào bác sĩ, Bác sĩ cho em hỏi đã bị viêm gan B mạn tính có cần tiêm vắc-xin viêm gan A không? Mong bác sĩ tư vấn cho em ạ. Em cảm ơn bác sĩ.

Đọc thêm
Tenofovir có dự phòng nhiễm viêm gan B không?

Bác sĩ cho em hỏi Tenofovir có dự phòng nhiễm viêm gan B không? Em cảm ơn bác sĩ.

Đọc thêm
Điều trị viêm gan B mạn tính thì có cần dùng thảo dược không?

Tôi hiện tại đang điều trị viêm gan B mạn tính theo chỉ định của bác sĩ được hơn 10 tháng. Chỉ số men gan là 36.1 U/L và độ đàn hồi gan F0 ở lần tái khám gần nhất …

Đọc thêm

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Sức khỏe chung

Related Articles

Trả lời

Back to top button