giảm cân

Các Loại Sữa Bột Tách Béo Giảm Cân, Sữa Tách Béo Có Tốt Không

Sữa được tạo ra làm nguồn dinh dưỡng ban đầu cho các con sơ sinh ăn trước khi chúng có thể tiêu hóa các loại thực phẩm khác. Thành phần chính xác của sữa tươi khác nhau giữa các loài nhưng và các cách pha chế nhưng thành phần chính của sữa gồm: chất béo, protein, đường lactose, vitamin, khoáng chất và nước.Sữa là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và tương đối an toàn cho tất cả mọi người.

Đang xem: Sữa bột tách béo giảm cân

*

1. Khái quát công dụng của các loại sữa

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sữa và chế phẩm từ sữa khác nhau. Nhưng chúng được phân ra chủ yếu thành 3 nhóm sau đây:

a) Nhóm sữa tươi

*

Cần phải khẳng định rằng, trong sữa tươi có chứa nhiều khoáng chất cần thiết cơ thể như protein, chất béo, canxi, vitamin, khoáng chất… Về cơ bản, sữa tươi được chia ra 4 loại:

+ Sữa tươi nguyên chất thanh/tiệt trùng.

Nhóm sữa được chế biến hoàn toàn từ sữa tươi, không bổ sung hoặc tách bớt bất cứ thành phần nào của sữa, và không bổ sung thêm thành phần nào khác, đã qua thanh tiệt trùng.

Công dụng:

Rất giầu dinh dưỡng đặc biệt là canxi và chất béo, ngăn ngừa loãng xương và cung cấp dưỡng chất tối ưu cho cơ thể.

Đối tượng không nên uống:

– Những người thừa cân, béo phì– Người cao tuổi– Người mắc bệnh xơ vữa động mạch– Người bị đầy hơi, chướng bụng thường xuyên+ Sữa tươi nguyên chất tách béo thanh/ tiệt trùng:

Sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu là sữa tươi, không bổ sung bất cứ thành phần nào khác và được tách chất béo, đã qua thanh tiệt trùng.

Công dụng:

Giàu canxi, giúp phát triển chiều cao, phòng chống loãng xương

Đối tượng không nên uống

– Người bị suy dinh dưỡng– Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi+ Sữa tươi thanh/ tiệt trùng.

Là sản phẩm được chế biến chủ yếu từ sữa tươi (90% khối lượng sản phẩm là sữa tươi)

Công dụng:

Bổ xung nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng cho cơ thể như Protein, canxi, các vitamin …

Đối tượng không nên uống

Trẻ dưới 18 tháng tuổi vì khóa tiêu hóa đối với bộ máy tiêu hóa của trẻ ở giai đoạn này+ Sữa tươi tách béo thanh/tiệt trùng.

Là sản phẩm được chế biến chủ yếu từ sữa tươi nguyên liệu được tách chất béo

Công dụng: Có lượng Canxi và dưỡng chất khá lớn như Protein, Canxi, Photpho, Kali, các Vitamin,

Đối tượng không nên dùng:

– Người đang muốn tăng cân– Trẻ sơ sinh– Phụ nữ đang có ý định mang thai

Mặc dù các loại sữa nêu trên đều rất giàu dinh dưỡng, giúp cải thiện chiều cao, xương chắc khỏe… nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng, khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể với mối loại sữa là khác nhau, và có những loại sữa sẽ tốt hơn với 1 số người.

b) Nhóm sữa hoàn nguyên, sữa hỗn hợp.

Sữa hoàn nguyên và sữa hỗn hợp chỉ khác nhau ở chỗ, nếu sữa hoàn nguyên được tạo thành từ nước, sữa bột, thành phần phụ, thì ở sữa hỗn hợp sẽ là sữa tươi, sữa bột và vitamin, hương liệu…

Sữa hoàn nguyên: Là sữa tạo thành từ sữa bột, nước và thành phần khác (Vitami, hương liệu). Thành phần sữa hỗn hợp chứa tối thiểu 90% tính theo khối lượng sản phẩm

Đối tượng không nên dùng: Người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường

Tuy nhiên, sữa bột thường được bổ sung thêm chất đạm (từ gạo, đậu nành…), bột đường… nên đôi khi nhiều chất hơn sữa tươi. Vì thế, những bạn vận động thể chất nhiều, hay sau khi tập gym… cũng có thể sử dụng sữa hoàn nguyên, sữa hỗn hợp để bổ sung dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể.

c) Nhóm sữa cô đặc và sữa đặc có đường.

Sữa cô đặc, sữa đặc có đường… hiểu đơn giản là sữa được loại bỏ 1 phần nước bằng nhiệt, và được bổ sung thêm đường. Do đó những chất dinh dưỡng hay mùi hương từ sữa dường như vẫn được giữ nguyên. 

Sữa cô đặc: là loại sữa thu được bằng cách loại bỏ 1 phần nước từ sữa tươi. Hàm lượng chất béo, protein của sữa có được điều chỉnh mà không làm thay đổi tỷ lệ whey protein và casein

Đối tượng không nên dùng.

Người bị thừa cân, béo phì

Người bị tim mạch, cao huyết áp

Trẻ nhỏ dưới 18 tháng tuổi

Sữa đặc có đường: Là loại sữa đã loại bỏ 1 phần nước từ sữa tươi hoặc bổ sung nước vào sữa bột, có thêm đường. Hàm lượng chất béo, protein của sữa có thể được điều chỉnh

Đối tượng không nên dùng

Người bị thừa cân, béo phì

Người bị tim mạch, cao huyết áp

Trẻ nhỏ dưới 18 tháng tuổi

d) Sữa tách béo cô đặc, bổ sung chất béo thực vật

Là sản phẩm được chế biến bằng cách kết hợp sữa tách béo vơi nước hoặc loại bỏ một phần sữa,và bổ sung thêm chất béo thực vật

Đối tượng không nên uống

Người bị thừa cân, béo phì

Việc hiểu rõ về các loại sữa là vô cùng cần thiết. Nhờ đó, chúng ta có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất cho mình và người thân. Chắc hẳn giờ bạn đã có chút thông tin để hiểu hơn về các loại sữa mình đang dùng 

2. Tại sao sữa có khả năng giúp giảm cân

thành phần chính của sữa gồm: chất béo, protein, đường lactose, vitamin, khoáng chất và nước Cũng vì vậy mà nhiều người cho rằng, càng uống nhiều sữa, lượng calo tích tụ càng cao, cân nặng lên càng nhanh. Tuy nhiên, trên thực tế, chỉ cần không phải sữa có đường thì sữa lại trở thành 1 đồ uống vừa cung cấp đủ dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân cực tốt.

*

thành phần có trong sữa không đường chứa nhiều canxi và các hợp chất có thể kiểm soát và hạn chế cảm giác thèm ăn nhanh chóng. Chính vì thế sử dụng sữa tươi không đường để giảm cân là một trong những cách đơn giản mà cực kỳ hiệu quả.

3. 9 loại sữa càng uống cân càng giảm

3.1/ Sữa tươi không đường

*

Sữa tươi là một trong những thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ngoài việc cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp làm đẹp và chống lão hóa, sữa tươi không đường còn có khả năng giảm cân hiệu quả. Sữa tươi chứa nhiều canxi và các hợp chất quý có thể nhanh chóng hạn chế cảm giác thèm ăn. Hơn thế, sữa tươi không đường còn tạo cơ hội để cơ thể đốt cháy lượng mỡ và calo dư thừa. Chính vì thế, sử dụng sữa tươi không đường để giảm cân là một trong những cách nhanh nhất để bạn tìm lại vóc dáng mong muốn.

3.2/ Sữa đậu nành

Có rất nhiều nghiên cứu khoa học về cách giảm cân bằng uống sữa đậu nành, theo các nhà khoa học, trong hạt đậu nành rất giàu protein, chất xơ, isoflavones giúp giảm nguy cơ bị béo phì, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch, làm đẹp da, chống lão hoá.. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của Mỹ thì trong 155 gam đậu nành có chứa 189 calo, 16 gam carbonhydrat, 17 gam protein, 8 gam chất xơ, đáp ứng 10% canxi, 20% sắt, 52% vitamin K, 121% folate mà cơ thể cần trong 1 ngày.

*

Hơn nữa, trong sữa đậu nành còn chưá chất phytoestrogen đóng vai trò như hormone estrogen gíup cải thiện đáng kể số đo vòng 1, mang đến cho bạn một thân hình thon gọn và một làn da săn chắc mịn màng. Mặc dù sữa đậu nành có nhiều công dụng đối với sức khoẻ, nhưng chúng ta cũng không nên uống quá nhiều sữa đậu nành, mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 500 ml đối với người lớn, còn trẻ em nhỏ tuổi nên uống dưới 300 ml.

Xem thêm: 10 Tác Dụng Củ Cải Trắng Trị Bệnh Gì, 7 Tác Dụng Chữa Bệnh Của Củ Cải Trắng

3.3/ Sữa dê

*

Sữa dê tốt so với sữa bò ở hàm lượng các acid béo chưa bão hòa (mono và poly) cũng như triglyceride chuỗi trung bình, các chất này rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt, kích thước hạt cầu béo của sữa dê nhỏ hơn sữa bò, sữa dê giàu acid béo chuỗi ngắn và chuỗi trung bình (MCT), nó giúp cho enzyme lipase trong ruột dễ dàng phân hủy, được cơ thể hấp thu và chuyển hóa nhanh thành năng lượng. Do vậy chất béo được tiêu hóa nhanh chóng.

3.4/ Sữa hạnh nhân

*

Chính các chất béo lành mạnh trong sữa hạnh nhân sẽ thúc đẩy việc đốt cháy lượng cholesterol xấu. Chưa kể, món sữa này cũng giúp bạn lấy lại tinh thần thoải mái, giảm phiền muộn. Uống sữa hạnh nhân vào buổi sáng sẽ khiến bạn tỉnh táo và có tinh thần làm việc tốt hơn trong cả ngày.

3.5/ Sữa yến mạch

*

Bột yến mạch được chọn là thực phẩm giảm cân hiệu quả bởi loại ngũ cốc này chứa rất giàu chất xơ và rất ít chất béo, ước tính trong yến mạch có chứa hơn 11% protein, 9,2% lượng chất béo, hơn 7% lượng chất xơ, vitamin chiếm 4,5 %, còn lại là các chất chống oxy hoá và các nguyên tố vi lượng, uống sữa yến mạch giúp bổ sung lượng protein và chất xơ cho cơ thể mang lại cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, nhờ đó mà việc giảm cân hiệu quả hơn. Tuy vậy không nên uống quá nhiều sữa yến mạch để giảm cân mà nên kết hợp uống sữa yến mạch cùng với các món ăn giảm cân ít chất béo, ít đường bột để vừa đảm bảo cân bằng chất dinh dưỡng vừa giúp giảm cân.

3.6/ Sữa mè đen

Mè đen là một trong những gia vị dùng để rắc lên các món ăn, làm tăng sự hấp dẫn của món ăn, tăng khẩu vị ăn uống tốt hơn. Theo các nhà nghiên cứu về mè đen, trong mè đen có chứa axít oleic và axít linoleic có tác dụng làm giảm cholesterol xấu trong máu, làm giảm sự hấp thu chất béo, tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả. Mè đen được chế biến thành hàng ngày rất tốt cho sức khoẻ, ngoài tác dụng giúp giảm cân thì ăn mè đen còn giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, làm đẹp da, chống lão hoá. Mè đen rang còn có mặt trong thực đơn ăn giảm cân của gạo lứt hoặc được làm sữa để uống giảm cân.

*

Cách nấu sữa mè đen rất đơn giản, chỉ với nguyên liệu là sữa tươi không đường, mè đen rang sẵn xay nhuyễn, nước lọc, 1 vài hạt muối, sau đó cho 2 bát nước lọc đổ vào bột mè đen, dùng rây để lọc lấy nước cốt cho vào nồi rồi cho thêm lá dứa, sữa tươi không đường và 1 chút muối vào đun sôi khuấy nhẹ.

Với cách làm sữa mè đen đơn giản, chúng ta đã có một thức uống giảm cân nhanh vừa ăn toàn, ngon miệng lại tốt cho sức khoẻ. Chú ý có thể uống ngay khi nấu hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh uống dần, mỗi ngày uống 1 cốc sữa mè đen sau các bữa ăn giúp tiêu hoá hiệu quả hơn, tốt cho việc giảm cân, ngăn ngừa bệnh tật.

3.7/ Sữa đậu xanh

Ngoài việc ăn chè đậu xanh, ăn xôi đậu xanh hay cháo đậu xanh thì chắc hẳn nhiều người chưa biết đến việc giảm cân bằng uống sữa đậu xanh, nhưng uống sữa đậu xanh có thực sự giúp giảm cân không – một băn khoăn của không ít những người yêu thích món ăn hay thức uống được chế biến từ đậu xanh. Theo đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có công dụng thanh nhiệt, làm mát gan, chữa bệnh đau đầu, khó tiêu, là thực phẩm phù hợp với người bị cao huyết áp, mỡ máu cao, viêm gan mãn tính..

*

Trong sách Nam Dược Thần Hiệu có viết “Đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc, chữa chứng lở loét, làm sáng mắt, chữa bệnh thừa cân..”, còn trong sách Bản Thảo Cương Mục ở đời Trần viết rằng :”Uống nước đậu xanh giúp giải trừ độc tố, trị ngộ độc thức ăn, uống thuốc quá liều, giúp phụ nữ trẻ mãi không già”. Chính vì thế mà đậu xanh luôn nằm trong danh sách thực phẩm ưu tiên sử dụng trong mỗi gia đình để chế biến thành các món chè, cháo hay làm thành sữa uống để giảm cân có tác dụng loại bỏ lượng mỡ thừa, đẩy lùi các độc tố gây hại cho cơ thể. Để uống giảm cân đạt hiệu quả nhanh, bạn có thể uống 1-2 cốc sữa đậu xanh mỗi ngày vào các buổi sáng và buổi chiều sau bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.

3.8/ Sữa bắp giảm cân

Bắp ngô được biết đến là một thực phẩm giảm cân rất giàu chất xơ và ít chất béo rất thích hợp làm thực phẩm giảm cân cho những người béo phì. Uống sữa bắp có giảm cân hay không được nhiều người chú ý, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài chất béo và chất xơ bắp ngô còn chứa vitamin E, vitamin B và C giúp nâng cao sức khỏe của hệ thần kinh, chống lão hóa da, ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa…

*

Muốn giảm cân, bạn có thể ăn bắp ngô luộc, ăn chè bắp, súp bắp hay tự mình chế biến sữa bắp ngô (chú ý khi làm sữa bắp ngô nên cho ít đường hoặc không cho đường để việc giảm cân hiệu quả hơn). Sữa bắp ngô là thức uống thơm ngon, hấp dẫn, kiên trì uống sữa bắp 4-6 tuần bạn sẽ giảm được ít nhất 2-3 cm vòng eo bụng.

3.9/ Sữa gạo lứt

*

một nghiên cứu từ Đại học Tufts (Massachusetts, Mỹ) cho rằng những người uống 1 cốc sữa gạo lứt sẽ giúp tiêu hao calo bằng 30 phút đi bộ, việc uống sữa gạo lứt giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, năng lượng tiêu thụ nhanh hơn, do vậy giúp việc giảm cân trở nên nhanh chóng. Bên cạnh đó, sữa gạo lứt cũng rất giàu canxi và vitamin D giúp xương luôn chắc khỏe, phụ nữ trong độ tuổi 35-50 rất cần bổ sung thực phẩm này với 1 lượng vừa đủ khoảng 200 gam gạo lứt mỗi ngày nấu thành cơm hoặc tự nấu sữa gạo lứt để uống giảm cân.

4. Chế độ dinh dưỡng kết hợp với sữa giúp giảm cân tốt nhất

Loại sữa dễ mua và dễ kiếm nhất là sữa tươi, nên giảm cân bằng sữa tươi cũng là cách đơn giản nhất trong các phương pháp giảm cân bằng sữa.

Để đạt được con số cân nặng lý tưởng, bạn cần biết kết hợp trong một thực đơn ăn kiêng khoa học, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn không vượt quá mức calo quy định. Thực tế, không chỉ uống sữa giảm cân là đủ đâu, bạn cần biết phải kiêng ăn cũng như áp dụng một thực đơn giảm cân từ sữa thì mọi chuyện sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Dưới đây là thực đơn ăn kiêng trong 1 ngày, có thể áp dụng xen kẽ với một số các thực đơn ăn kiêng khác để phong phú khẩu vị cũng như giúp bạn có động lực dù áp dụng bất cứ một phương pháp nào khác.

Với thực đơn này bạn có thể giảm từ 2-3kg trong vòng 2 tuần.

Bữa sáng: 1 cốc sữa tươi giảm cân (tầm 150ml), 1 quả chuối hoặc 1 quả táoBữa trưa: Nửa bát cơm + 1 bát canh + Cá/thịt rồi uống thêm 1 cốc sữa không đường (bạn không nên ăn no sẽ không thể hấp thụ thêm sữa).Bữa chiều: 1 cốc sữa gầy không đườngBuổi tối: Bạn không nên ăn cơm mà chỉ tập trung ăn rau củ. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến rau củ thành một món súp rau củ, hoặc salad. Cuối cùng đừng quên uống thêm 1 ly sữa tươi không đường.

⏩⏩⏩ Uống “Trà ô long giảm cân” như thế nào đúng cách!

⏩⏩⏩ Giảm cân đúng cách bằng Cà phê, không phải ai cũng biết!

Nếu bạn thấy phương pháp giảm cân bằng chè Vằng phức tạp hoặc khó thực hiện, hãy sử dụng sản phẩm giảm cân Tarnaporn đến từ THÁI LAN.

Xem thêm: Chế Độ Ăn Cho Bệnh Tràn Dịch Màng Phổi Kiêng Gì, Kiêng Gì Để Nhanh Hồi Phục?

– Giảm 2 kg chỉ sau 1 tuần – Không cần phải ăn kiêng– Không cần phải tập luyện vất vả– An toàn, đơn giản & dễ dàng sử dụng – Bác sỹ viện dinh dưỡng Thái Lan theo sát suốt quá trình giảm cân– Cam kết hoàn tiền 100% nếu không hiệu quả.– Được tất cả các xác nhận của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Thái Lan và được chứng nhận chất lượng tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 Tại Mỹ và châu Âu. 

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: giảm cân

Related Articles

Trả lời

Back to top button